Dille-mosterdsaus met sojayoghurt

Concept

Koude saus voor aardappelsalade, wraps en groenten uit de oven

Dit recept is een concept. Hoeveelheden en voedingswaarden zijn geschat, niet geverifieerd.

Actief: 10 min 45 kcal per persoon* 2 g eiwit per persoon* basissen

Eiwitbron: sojayoghurt

glutenvrij notenvrij

Jouw beoordeling

Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 250 g sojayoghurt, naturel, ongezoet
  • 10 el milde mosterd
  • 10 el verse dille, fijngehakt
  • 10 el citroensap
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • naar smaak zout en peper

Bereiding

  1. Roer de sojayoghurt, de mosterd, het citroensap en de knoflook glad.
  2. Meng de dille erdoor en kruid met zout en peper.
  3. Laat een kwartier staan in de koelkast, dan trekt de dille door.

Dille-mosterdsaus met sojayoghurt

Tip

Te dik voor een dressing? Voeg lepel per lepel water toe.

Blijft 3 dagen goed in de koelkast

Aanbevolen merken per categorie staan bij elk ingrediënt waar de merkenlijst er een kent.

plantaardige yoghurt

  • Alpro Griekse stijl · Delhaize, Albert Heijn, Carrefour
  • Alpro Naturel · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
  • AH Terra · Albert Heijn
  • Vemondo · Lidl

Verwante recepten