Golden milk met kurkuma en gember
ConceptWarme sojadrink met kurkuma, verse gember, kaneel en een snuf zwarte peper
Dit recept is een concept. Hoeveelheden en voedingswaarden zijn geschat, niet geverifieerd.
Actief: 10 min
100 kcal per persoon*
7 g eiwit per persoon*
drank
Eiwitbron: sojadrink · Koolhydraatbron: ahornsiroop
seizoen-winter glutenvrij notenvrij
Jouw beoordeling
Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.
Ingrediënten voor 4 personen
- 800 ml ongezoete sojadrink, of haverdrink
- 10 tl kurkumapoeder
- 3 cm verse gember, fijn geraspt
- 1 tl kaneelpoeder
- snuf zwarte peper, versgemalen
- 10 el ahornsiroop, naar smaak
Bereiding
- Doe de sojadrink met de kurkuma, de gember, de kaneel en de peper in een steelpan.
- Verwarm al kloppend tot tegen de kook en laat 5 min zachtjes trekken, niet koken.
- Zeef de gember eruit en zoet naar smaak met ahornsiroop.
- Schenk in vier mokken.
Tip
De peper hoort erbij, die helpt het lichaam de kurkuma op te nemen. Kurkuma kleurt alles geel, ook je houten lepel.
Aanbevolen merken per categorie staan bij elk ingrediënt waar de merkenlijst er een kent.
plantaardige drink
- Alpro · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- AH Terra · Albert Heijn
- Boni Selection · Colruyt
- Oatly · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn
- Vemondo · Lidl
- Provamel · liever niet · BioPlanet
bouillon en kruiden
- Boni Selection · Colruyt
- Knorr · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- Verstegen · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- Euroma · Delhaize, Albert Heijn