Havermelk
ConceptEen liter uit de blender, vier glazen, voor in de koffie of op de muesli
Dit recept is een concept. Hoeveelheden en voedingswaarden zijn geschat, niet geverifieerd.
Actief: 10 min
70 kcal per persoon*
2 g eiwit per persoon*
drank
Eiwitbron: havervlokken · Koolhydraatbron: havervlokken
Jouw beoordeling
Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.
Ingrediënten voor 4 personen
- 90 g fijne havervlokken
- 1.000 ml koud water, ijskoud
- snuf zout
- 1 dadel, ontpit, optioneel voor wat zoet
Bereiding
- Doe de havervlokken, het water, het zout en de dadel in een blender en mix 30 tot 40 seconden, niet langer.
- Giet door een fijne zeef of een schone theedoek. Niet uitknijpen, anders wordt de melk slijmerig.
- Giet in een schone fles en zet meteen koud.
- Schud voor elk gebruik, de melk scheidt vanzelf.
Tip
Zelfgemaakte melk is niet verrijkt met calcium of B12. Voor het dagelijkse glas blijft een verrijkte sojadrink de betere keuze, zie de boodschappengids.
Blijft 3 dagen goed in de koelkast