Crumble pomme-poire à l'avoine
Fruits chauds sous une couche croquante d'avoine, de farine et de noix
Actif: 15 min
Attente: 30 min
560 kcal par personne
8 g de protéines par personne
Dessert
Source de protéines: flocons d'avoine et noix · Source de glucides: pomme, poire et flocons d'avoine
Ingrédients pour 4 personnes
- 3 pomme, pelée, en dés
- 3 poire, pelée, en dés
- 150 g flocons d'avoine
- 80 g farine
- 70 g sucre brun
- 70 g beurre végétal, froid, en dés
- 40 g noix, grossièrement hachées
- 1 c. à c. cannelle en poudre
Préparation
- Préchauffez le four à 190 degrés. Mettez les fruits dans un plat à four et saupoudrez de la moitié de la cannelle.
- Frottez du bout des doigts les flocons d'avoine, la farine, le sucre, le beurre et le reste de la cannelle jusqu'à obtenir de grosses miettes.
- Incorporez les noix et répartissez les miettes sur les fruits.
- Faites cuire 25 à 30 min jusqu'à ce que les fruits bouillonnent et que le dessus soit doré.
Astuce
Délicieux avec une cuillère de yaourt au soja. Les restes font un petit-déjeuner le lendemain matin.
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- beurre végétal: vérifiez que la margarine ne contient pas de composants du lait
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