Tartine aux morceaux façon poulet véganes et salade
Sandwich rapide qui a du mordant
Actif: 10 min
390 kcal par personne
17 g de protéines par personne
Lunch
Source de protéines: morceaux façon poulet véganes · Source de glucides: pain
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 tranches pain complet, tranches, ou ciabatta
- 200 g morceaux façon poulet véganes
- 1 pomme salade, une pomme
- 2 tomates, en rondelles
- 1 concombre, en rondelles
- 10 c. à s. mayonnaise végane ou houmous
- selon le goût moutarde, facultatif
- 1 c. à s. huile d'olive, pour la cuisson
Préparation
- Faites cuire les morceaux façon poulet 4 min dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Tartinez le pain de mayonnaise ou de houmous.
- Garnissez de salade, tomate, concombre et des morceaux façon poulet.
- Terminez par la moutarde.
Astuce
Les morceaux façon poulet véganes sont déjà assaisonnés, il faut peu d'autres condiments.
Vérifiez l'étiquette
Toutes les variantes de ces produits ne sont pas véganes.
- mayonnaise végane ou houmous: vérifiez que la mayonnaise est sans œuf
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