Dadelballetjes met hazelnoot en cacao

Concept

Twaalf balletjes zonder bakken, 3 per persoon

Dit recept is een concept. Hoeveelheden en voedingswaarden zijn geschat, niet geverifieerd.

Actief: 15 min Wachttijd: 30 min 280 kcal per persoon* 6 g eiwit per persoon* tussendoortje

Eiwitbron: hazelnoten · Koolhydraatbron: dadels

meal-prep vriezer glutenvrij sojavrij

Jouw beoordeling

Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 150 g hazelnoten
  • 200 g zachte dadels, ontpit, ongeveer 12 stuks
  • 10 el cacaopoeder, ongezoet
  • 30 g havervlokken
  • snuf zout

Bereiding

  1. Maal de hazelnoten en de havervlokken grof in een keukenmachine.
  2. Voeg de dadels, de cacao en het zout toe en laat draaien tot het mengsel aan elkaar plakt. Zijn de dadels droog, doe er dan 1 el water bij.
  3. Rol met licht natte handen twaalf balletjes.
  4. Laat 30 min opstijven in de koelkast.

Dadelballetjes met hazelnoot en cacao

Tip

Een week goed in de koelkast, twee maanden in de vriezer. Rol ze eventueel door wat kokosrasp.

Blijft 7 dagen goed in de koelkast

Aanbevolen merken per categorie staan bij elk ingrediënt waar de merkenlijst er een kent.

pindakaas en noten

  • Calve 100% · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
  • Everyday · Colruyt
  • AH puur · Albert Heijn

Verwante recepten