Recepten

15 recepten

Chana masala met basmatirijst

Concept

Kikkererwten in tomatensaus met gember en garam masala

Hoofdgerecht · 30 min · 560 kcal · 20 g eiwit

Chili sin carne met rijst

Bonenstoofpot met kaneel en gerookt paprikapoeder

Hoofdgerecht · 45 min · 540 kcal · 22 g eiwit

Dal met spinazie

Concept

Rode linzen met kokosmelk, bij pitabrood of vegan naan

Hoofdgerecht · 30 min · 520 kcal · 22 g eiwit

Erwtensoep met vegan spekjes

Concept

Dikke soep van spliterwten, prei en wortel

Lunch · 20 min · 450 kcal · 24 g eiwit

Kokoscurry-noedelsoep met vegan kipstukjes

Bouillon met citroengras, gember en groene currypasta over rijstnoedels

Hoofdgerecht · 35 min · 540 kcal · 22 g eiwit

Lasagne met knolselder, rode bieten en currypoeder

Lagen knolselder en lasagnebladen met vegan witte saus en hazelnoten

Hoofdgerecht · 65 min · 550 kcal · 20 g eiwit

Moussaka met linzen en aubergine

Concept

Linzen met kaneel en oregano, onder een laag vegan witte saus

Hoofdgerecht · 40 min · 590 kcal · 22 g eiwit

Pasta arrabiata met linzen

Pittige tomatensaus met linzen voor stevigheid

Hoofdgerecht · 25 min · 510 kcal · 22 g eiwit

Pompoen-gembersoep met kokosmelk en geroosterde kikkererwten

Concept

Gladde soep met een krokante topping

Lunch · 20 min · 420 kcal · 15 g eiwit

Soep van rode linzen en kokos

Romig en warm, klaar in 20 min

Lunch · 20 min · 360 kcal · 18 g eiwit

Spaghetti veganaise

Bolognaise met vegan gehakt en veel groenten

Hoofdgerecht · 30 min · 550 kcal · 24 g eiwit

Stoofpotje op Vlaamse wijze

Concept

Bruin bier, oesterzwam, champignon en vegan kipstukjes

Hoofdgerecht · 45 min · 610 kcal · 21 g eiwit

Tajine met kikkererwten en vegan kipstukjes

Zoete aardappel en courgette in tomatensaus met ras el hanout, op couscous

Hoofdgerecht · 35 min · 520 kcal · 24 g eiwit

Tomatensoep met basilicum en ciabatta

Klassieke comfortlunch

Lunch · 20 min · 330 kcal · 8 g eiwit

Vegan lasagne met spinazie en tofu-ricotta

Verkruimelde tofu vervangt de ricotta

Hoofdgerecht · 50 min · 520 kcal · 24 g eiwit