Rijstpap met appel en rozijnen
Warme rijstpap op sojadrink, met stukjes appel en kaneel
Actief: 10 min
Wachttijd: 20 min
330 kcal per persoon
11 g eiwit per persoon
Ontbijt
Eiwitbron: sojadrink · Koolhydraatbron: dessertrijst
Ingrediënten voor 4 personen
- 150 g dessertrijst, ronde rijst
- 1.000 ml ongezoete sojadrink
- 2 appel, in kleine blokjes
- 40 g rozijnen
- 1 tl kaneelpoeder
- 10 el ahornsiroop, of suiker
- snuf zout
Bereiding
- Breng de rijst met de sojadrink en een snuf zout aan de kook in een pan met dikke bodem.
- Zet het vuur laag en laat 25 min zachtjes pruttelen. Roer om de paar minuten, zeker op het einde, anders zet de pap aan.
- Voeg de appel en de rozijnen de laatste 5 min toe.
- Haal van het vuur en roer de kaneel en de ahornsiroop erdoor. De pap dikt nog wat in bij het afkoelen.
Tip
Koud uit de koelkast is dit ook een dessert. Voeg dan een scheut sojadrink toe om ze weer smeuig te maken. Voor meer eiwit strooi je er pompoenpitten of gehakte noten over.
Jouw beoordeling
Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.
Nog te weinig beoordelingen van anderen om een gemiddelde te tonen.
Blijft 2 dagen goed in de koelkast
Aanbevolen merken per categorie staan bij elk ingrediënt waar de merkenlijst er een kent.
plantaardige drink
- Alpro · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- AH Terra · Albert Heijn
- Boni Selection · Colruyt
- Oatly · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn
- Vemondo · Lidl
- Provamel · liever niet · BioPlanet
pasta en granen
- Barilla · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- De Cecco · Delhaize, Colruyt, Carrefour
- Riso Gallo · Delhaize, Colruyt
- Tilda · Delhaize, Carrefour
- Tipiak · Delhaize, Carrefour
bouillon en kruiden
- Boni Selection · Colruyt
- Knorr · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- Verstegen · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- Euroma · Delhaize, Albert Heijn
