Rijstpap met appel en rozijnen

Concept

Warme rijstpap op sojadrink, met stukjes appel en kaneel

Dit recept is een concept. Hoeveelheden en voedingswaarden zijn geschat, niet geverifieerd.

Actief: 30 min 380 kcal per persoon* 12 g eiwit per persoon* ontbijt

Eiwitbron: sojadrink en dessertrijst · Koolhydraatbron: dessertrijst

meal-prep glutenvrij notenvrij

Jouw beoordeling

Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 200 g dessertrijst, ronde rijst
  • 1.000 ml ongezoete sojadrink
  • 2 appel, in kleine blokjes
  • 40 g rozijnen
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 10 el ahornsiroop, of suiker
  • snuf zout

Bereiding

  1. Breng de rijst met de sojadrink en een snuf zout aan de kook in een pan met dikke bodem.
  2. Zet het vuur laag en laat 25 min zachtjes pruttelen. Roer om de paar minuten, zeker op het einde, anders zet de pap aan.
  3. Voeg de appel en de rozijnen de laatste 5 min toe.
  4. Haal van het vuur en roer de kaneel en de ahornsiroop erdoor. De pap dikt nog wat in bij het afkoelen.

Rijstpap met appel en rozijnen

Tip

Koud uit de koelkast is dit ook een dessert. Voeg dan een scheut sojadrink toe om ze weer smeuig te maken.

Blijft 2 dagen goed in de koelkast

Aanbevolen merken per categorie staan bij elk ingrediënt waar de merkenlijst er een kent.

plantaardige drink

  • Alpro · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
  • AH Terra · Albert Heijn
  • Boni Selection · Colruyt
  • Oatly · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn
  • Vemondo · Lidl
  • Provamel · liever niet · BioPlanet

pasta en granen

  • Barilla · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
  • De Cecco · Delhaize, Colruyt, Carrefour
  • Riso Gallo · Delhaize, Colruyt
  • Tilda · Delhaize, Carrefour
  • Tipiak · Delhaize, Carrefour

bouillon en kruiden

  • Boni Selection · Colruyt
  • Knorr · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
  • Verstegen · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
  • Euroma · Delhaize, Albert Heijn

Verwante recepten