Rabarber-aardbeiwater met munt
Zomerdrank zonder suiker, een liter voor vier glazen
Actief: 10 min
Wachttijd: 40 min
30 kcal per persoon
1 g eiwit per persoon
Drank
Koolhydraatbron: aardbeien
Ingrediënten voor 4 personen
- 250 g rabarber, in stukken
- 200 g aardbeien, gehalveerd
- 1.000 ml water
- 10 el citroensap
- 10 el verse munt, de blaadjes, ongeveer 10
Bereiding
- Breng de rabarber met de helft van het water aan de kook en laat 5 min zacht trekken tot de stukken uit elkaar vallen.
- Haal van het vuur, giet de rest van het water erbij en laat afkoelen. Zeef.
- Voeg de aardbeien, het citroensap en de munt toe en zet 30 min in de koelkast.
- Schenk met ijs. De aardbeien mogen mee in het glas.
Tip
Zoet alleen als de rabarber echt zuur is, een lepel ahornsiroop volstaat. Dezelfde dag drinken.
Jouw beoordeling
Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.
Nog te weinig beoordelingen van anderen om een gemiddelde te tonen.
Blijft 1 dagen goed in de koelkast
