Smoothie poire-épinards au gingembre

Name: Smoothie poire-épinards au gingembre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 poire mûre; 2 banane; 80 g épinards frais; 2 cm gingembre frais; 600 ml boisson au soja non sucrée; 40 g flocons d'avoine; 1 c. à s. jus de citron

Smoothie vert qui n'a pas le goût d'herbe, quatre verres

Actif: 10 min 220 kcal par personne 8 g de protéines par personne Boisson

Courses pour cette recette

Source de protéines: boisson au soja · Source de glucides: poire

sans noix

Ingrédients pour 4 personnes

3 poire mûre, en morceaux, sans le trognon
2 banane, de préférence congelée, en morceaux
80 g épinards frais, lavés
2 cm gingembre frais, pelé
600 ml boisson au soja non sucrée, froide
40 g flocons d'avoine
10 c. à s. jus de citron

Préparation

Mettez la poire, la banane, les épinards, le gingembre, la boisson au soja, les flocons d'avoine et le jus de citron dans un blender.
Mixez une minute jusqu'à ce que tout soit lisse. Ajoutez un peu d'eau froide si le smoothie est trop épais.
Buvez aussitôt, la couleur est alors encore d'un vert vif.

Astuce

Vous trouvez le gingembre trop fort ? Commencez par 1 cm. Le gingembre pelé se congèle en morceaux, vous en avez ainsi toujours.

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