Recettes

Demi-aubergines au four, farcies de tomate, pois chiches et pignons de pin

660 kcal · 25 g de protéines

Une seule fournée donne quatre petits-déjeuners

600 kcal · 20 g de protéines

Pour les bananes brunes, dix tranches d'un moule à cake, avec des noix

180 kcal · 3 g de protéines

Huit barres d'un moule carré, 2 par personne

470 kcal · 11 g de protéines

Burger végane avec oignon rouge caramélisé et chicons poêlés

650 kcal · 27 g de protéines

Seize biscuits moelleux, 4 par personne, prêts en une demi-heure

470 kcal · 7 g de protéines

Betterave et carotte rôties sur orge perlé, avec une sauce au yaourt relevée

620 kcal · 29 g de protéines

Ciabatta avec houmous au persil, betterave rôtie et sauce à l'ail

980 kcal · 41 g de protéines

Cake sombre au cacao, avec des morceaux de chocolat et des noisettes, dix tranches

290 kcal · 5 g de protéines

Cake sans œuf avec pomme et épices à spéculoos, dix tranches

250 kcal · 4 g de protéines

Huit chaussons en pâte feuilletée végane, 2 par personne

450 kcal · 6 g de protéines

Légumes au four avec pois chiches, cumin et menthe

560 kcal · 20 g de protéines

Salade légère vite emportée

560 kcal · 17 g de protéines

Fruits chauds sous une couche croquante d'avoine, de farine et de noix

560 kcal · 8 g de protéines

Lentilles, pastèque marinée et oignon rôti au za'atar

610 kcal · 20 g de protéines

Feuilles de salade garnies de quinoa, légumes au four et sauce au tahini

470 kcal · 18 g de protéines

Graines salées à grignoter ou à parsemer sur une salade

290 kcal · 15 g de protéines

Une plaque de réserve pour quelques petits-déjeuners, 50 g par bol

260 kcal · 7 g de protéines

Rondelles de pommes de terre sous une couche de poireau, haricots et tomate, avec une croûte croustillante

600 kcal · 25 g de protéines

Assiette de courgette et poivron rôtis, oignon mariné et herbes fraîches

730 kcal · 24 g de protéines

Couches de céleri-rave et de feuilles de lasagne avec sauce blanche végane et noisettes

790 kcal · 28 g de protéines

Le tofu émietté remplace la ricotta

660 kcal · 29 g de protéines

Lentilles à la cannelle et à l'origan, sous une couche de sauce blanche végane

570 kcal · 26 g de protéines

Huit muffins à emporter, 2 par personne

380 kcal · 10 g de protéines