Appelflappen met rozijnen
Acht flappen van vegan bladerdeeg, 2 per persoon
Actief: 20 min
Wachttijd: 25 min
450 kcal per persoon
6 g eiwit per persoon
Dessert
Eiwitbron: bladerdeeg · Koolhydraatbron: bladerdeeg en appel
Ingrediënten voor 4 personen
- 8 plakken vegan bladerdeeg, vierkante plakken diepvriesbladerdeeg, ontdooid
- 3 appel, geschild, in kleine blokjes
- 50 g rozijnen
- 10 el suiker
- 1 tl kaneelpoeder
- 10 el citroensap
- 10 el ongezoete sojadrink, om te bestrijken
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden en leg bakpapier op een bakplaat.
- Meng de appel met de rozijnen, de suiker, de kaneel en het citroensap.
- Leg op elk vel bladerdeeg een lepel vulling, aan een kant. Vouw diagonaal dicht en druk de randen aan met een vork.
- Bestrijk de flappen met sojadrink en prik een gaatje in de bovenkant.
- Bak 20 tot 25 min goudbruin. Laat even afkoelen, de vulling is heet.
Tip
Bladerdeeg is lang niet altijd vegan. Kijk op de verpakking naar boter of melkbestanddelen.
Controleer het etiket
Niet elke variant van deze producten is vegan.
- vegan bladerdeeg: bevat vaak boter, kies een versie op plantaardige basis
Jouw beoordeling
Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.
Nog te weinig beoordelingen van anderen om een gemiddelde te tonen.
Blijft 2 dagen goed in de koelkast
Aanbevolen merken per categorie staan bij elk ingrediënt waar de merkenlijst er een kent.
plantaardige drink
- Alpro · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- AH Terra · Albert Heijn
- Boni Selection · Colruyt
- Oatly · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn
- Vemondo · Lidl
- Provamel · liever niet · BioPlanet
bouillon en kruiden
- Boni Selection · Colruyt
- Knorr · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- Verstegen · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- Euroma · Delhaize, Albert Heijn
bladerdeeg
- Koopmans · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- Tante Fanny · Albert Heijn
