Recepten

20 recepten

Baked oats uit de oven

Concept

Een keer bakken geeft vier ontbijten

Ontbijt · 10 min · 430 kcal · 14 g eiwit

Beyond burgers met frietjes

Vegan burger met gekaramelliseerde rode ui en gebakken witloof

Hoofdgerecht · 30 min · 650 kcal · 28 g eiwit

Couscous met geroosterde groenten

Ovengroenten met kikkererwten, komijn en munt

Hoofdgerecht · 30 min · 460 kcal · 16 g eiwit

Couscous met geroosterde groenten en munt

Lichte salade die je snel meeneemt

Lunch · 15 min · 390 kcal · 12 g eiwit

Crostello burgers met rode biet en hummus

Ciabatta met peterseliehummus, geroosterde biet en knoflooksaus

Hoofdgerecht · 40 min · 560 kcal · 22 g eiwit

Eetsla met quinoa en geroosterde groenten

Slabladeren gevuld met quinoa, ovengroenten en tahindressing

Hoofdgerecht · 30 min · 450 kcal · 18 g eiwit

Fattoush-watermeloensalade met krokant pitabrood

Linzen, gemarineerde watermeloen en geroosterde ui met za'atar

Hoofdgerecht · 35 min · 420 kcal · 16 g eiwit

Gemarineerde tempeh met zoete aardappel

Concept

Uit de oven, met pindasaus en limoen

Hoofdgerecht · 25 min · 620 kcal · 28 g eiwit

Hummus met krokante wrap en geroosterde groenten

Bord met geroosterde courgette en paprika, ingelegde ui en verse kruiden

Hoofdgerecht · 40 min · 520 kcal · 18 g eiwit

Lasagne met knolselder, rode bieten en currypoeder

Lagen knolselder en lasagnebladen met vegan witte saus en hazelnoten

Hoofdgerecht · 65 min · 550 kcal · 20 g eiwit

Moussaka met linzen en aubergine

Concept

Linzen met kaneel en oregano, onder een laag vegan witte saus

Hoofdgerecht · 40 min · 590 kcal · 22 g eiwit

Oesterzwammen met frietjes

Concept

Oesterzwammen in witte wijn met sjalot, selderij en wortel, zoals een mosselpot

Hoofdgerecht · 30 min · 370 kcal · 10 g eiwit

Pita met falafel, tahini en ijsbergsla

Streetfood, thuis in een kwartier

Lunch · 15 min · 430 kcal · 16 g eiwit

Pizza met vegan kaas en groenten

Concept

Passata, geraspte vegan kaas en groenten naar keuze

Hoofdgerecht · 35 min · 640 kcal · 17 g eiwit

Pompoen-gembersoep met kokosmelk en geroosterde kikkererwten

Concept

Gladde soep met een krokante topping

Lunch · 20 min · 420 kcal · 15 g eiwit

Pot pie boordevol groenten met bladerdeegkorst

Stoofpot van prei, champignons en cannellinibonen onder bladerdeeg

Hoofdgerecht · 45 min · 520 kcal · 18 g eiwit

Vegan lasagne met spinazie en tofu-ricotta

Verkruimelde tofu vervangt de ricotta

Hoofdgerecht · 50 min · 520 kcal · 24 g eiwit

Vegan quiche met broccoli en spinazie

Bladerdeegbodem met een vulling van tofu en edelgistvlokken

Hoofdgerecht · 50 min · 480 kcal · 18 g eiwit

Vol-au-veg in courgettekommetjes

Ragout van paddenstoelen en vegan kipstukjes

Hoofdgerecht · 40 min · 450 kcal · 20 g eiwit

Wrap met hummus, geroosterde groenten en spinazie

Groentewrap met za'atar

Lunch · 20 min · 400 kcal · 14 g eiwit