Recepten

Alles op een bakplaat, met rozemarijn, gerookt paprikapoeder en citroen

580 kcal · 23 g eiwit

Aardappelschijfjes onder een laag prei, bonen en tomaat, met een krokant korstje

600 kcal · 25 g eiwit

Donkere herfststoof met knolselder en aardappel, gebonden door de linzen

480 kcal · 28 g eiwit

Geroosterde biet en wortel op parelgort, met een pittige yoghurtdressing

620 kcal · 29 g eiwit

Romige saus zonder room, de bonen doen het werk

700 kcal · 28 g eiwit

Groene smoothie die niet naar gras smaakt, vier glazen

220 kcal · 8 g eiwit

Warm platbrood met kruidige linzen, aubergine uit de oven en tahindressing

630 kcal · 28 g eiwit

Gladde soep met een krokante topping

500 kcal · 13 g eiwit

Hartige popcorn uit de pan met een kazige smaak, zonder kaas

150 kcal · 4 g eiwit

Dikke soep met tijm en een scheut kookroom, met volkoren brood erbij

500 kcal · 19 g eiwit

Zomerdrank zonder suiker, een liter voor vier glazen

30 kcal · 1 g eiwit

Warme rijstpap op sojadrink, met stukjes appel en kaneel

330 kcal · 11 g eiwit

Rijstpap in een korstdeeg, op sojadrink, in een vorm van 24 cm, acht stukken

320 kcal · 7 g eiwit

Hartig weekendontbijt uit een pan

560 kcal · 24 g eiwit

Wortel in zoetzure azijn, klaar in een half uur

40 kcal · 0 g eiwit

Acht repen uit een vierkante vorm, 2 per persoon

470 kcal · 11 g eiwit

Een pot voor een koude avond, met aardappel, tomaat en tijm

550 kcal · 27 g eiwit

Bloemkool uit de oven met komijn, rodekoolsla en een avocado-limoensaus

620 kcal · 26 g eiwit

Romige dressing van tahini en citroen

140 kcal · 5 g eiwit

Eerst gestoomd, dan gemarineerd en gebakken, bij stoemp of op brood

270 kcal · 20 g eiwit

De basis voor knapperige tofu

190 kcal · 13 g eiwit

Roux met plantaardige melk, de basis voor gratins en lasagne

160 kcal · 5 g eiwit

Van cacaopoeder en sojadrink, vier mokken, gezoet naar eigen smaak

150 kcal · 9 g eiwit

Stoemp van aardappel en wortel, met een jus van linzen en mosterd

640 kcal · 27 g eiwit