Recepten

47 recepten

Mosselen met frietjes

Mosselen in witte wijn met sjalot, selderij en wortel

Hoofdgerecht · 30 min · 550 kcal · 26 g eiwit

Moussaka met linzen en aubergine

Concept

Linzen met kaneel en oregano, onder een laag vegan witte saus

Hoofdgerecht · 40 min · 590 kcal · 22 g eiwit

Noedels met gerookte tofu en groenten

Woknoedels met broccoli, wortel en een saus van sojasaus en gember

Hoofdgerecht · 20 min · 450 kcal · 20 g eiwit

Noedels met pindasaus en groenten

Mie met tofu, paksoi en zelfgemaakte pindasaus

Hoofdgerecht · 20 min · 560 kcal · 22 g eiwit

Pasta arrabiata met linzen

Pittige tomatensaus met linzen voor stevigheid

Hoofdgerecht · 25 min · 510 kcal · 22 g eiwit

Pasta met romige pompoensaus

Gemixte flespompoen met edelgistvlokken en walnoten

Hoofdgerecht · 30 min · 500 kcal · 14 g eiwit

Pasta pesto met cherrytomaatjes

Zelfgemaakte pesto van basilicum en pijnboompitten, met rucola

Hoofdgerecht · 20 min · 580 kcal · 16 g eiwit

Pitta met vegan shoarma

Pitabroodjes met hummus, verse salade en gekruide shoarmareepjes

Hoofdgerecht · 20 min · 480 kcal · 22 g eiwit

Pizza met vegan kaas en groenten

Concept

Passata, geraspte vegan kaas en groenten naar keuze

Hoofdgerecht · 35 min · 640 kcal · 17 g eiwit

Poke bowl met rijst, mango en edamame

Sushirijst met gebakken tofu, edamame en rauwe groenten

Hoofdgerecht · 25 min · 500 kcal · 22 g eiwit

Pot pie boordevol groenten met bladerdeegkorst

Stoofpot van prei, champignons en cannellinibonen onder bladerdeeg

Hoofdgerecht · 45 min · 520 kcal · 18 g eiwit

Rode curry met rijst en groenten

Milde Thaise curry met tofu en kokosmelk

Hoofdgerecht · 25 min · 520 kcal · 18 g eiwit

Spaghetti veganaise

Bolognaise met vegan gehakt en veel groenten

Hoofdgerecht · 30 min · 550 kcal · 24 g eiwit

Stoofpotje op Vlaamse wijze

Concept

Bruin bier, oesterzwam, champignon en vegan kipstukjes

Hoofdgerecht · 45 min · 610 kcal · 21 g eiwit

Tagliatelle met paddenstoelen, truffelolie en balsamico

Gebakken kastanjechampignons en oesterzwammen met een slaatje

Hoofdgerecht · 35 min · 460 kcal · 12 g eiwit

Tagliatelle met romige bloemkoolsaus en erwtjes

Bloemkool twee keer: geblend tot saus en gebakken in plakjes

Hoofdgerecht · 35 min · 500 kcal · 16 g eiwit

Tajine met kikkererwten en vegan kipstukjes

Zoete aardappel en courgette in tomatensaus met ras el hanout, op couscous

Hoofdgerecht · 35 min · 520 kcal · 24 g eiwit

Vegan lasagne met spinazie en tofu-ricotta

Verkruimelde tofu vervangt de ricotta

Hoofdgerecht · 50 min · 520 kcal · 24 g eiwit

Vegan quiche met broccoli en spinazie

Bladerdeegbodem met een vulling van tofu en edelgistvlokken

Hoofdgerecht · 50 min · 480 kcal · 18 g eiwit

Veggie burgers met puree, wortelen en ajuinsaus

Vegan burger op aardappelpuree met een saus van gestoofde uien

Hoofdgerecht · 35 min · 580 kcal · 22 g eiwit

Vol-au-veg in courgettekommetjes

Ragout van paddenstoelen en vegan kipstukjes

Hoofdgerecht · 40 min · 450 kcal · 20 g eiwit

Wok met tofu en rijst

Knapperige tofu met paksoi, champignons en paprika

Hoofdgerecht · 25 min · 480 kcal · 22 g eiwit

Wraps met bonen en guacamole

Volkoren tortillas met gekruide kidneybonen, avocado en mais

Hoofdgerecht · 20 min · 520 kcal · 18 g eiwit