Basismaandmenu, 28 dagen

Maandmenu met 28 verschillende avondgerechten, doordeweeks alles onder 30 minuten. Het menu volgt het seizoen van vandaag, of het seizoen dat je zelf kiest.

Herfst: 7 gerechten aangepast aan het seizoen. Het menu volgt het seizoen van vandaag: gerechten van een ander seizoen gaan eruit, seizoensgerechten komen erin. Dagen met slim doorschuiven blijven staan.

Week 1

Boodschappen week 1 · 4 personen

Slim doorschuiven

  • Het halve blik kokosmelk van de dal gaat dinsdag in de wok
  • 150 g rijst extra koken voor de roerbak van woensdag
  • Twee tortillas blijven over voor de quesadilla van zaterdag
Bereid voor (7)

Wat je in het weekend of de avond ervoor al kan doen: gerechten die zich lenen voor vooraf maken, gerechten met een lange wachttijd (weken, marineren, rijzen) en wat de vriezer in kan voor een tweede keer.

Week 2

Boodschappen week 2 · 4 personen

Slim doorschuiven

  • Een extra bakplaat groenten roosteren voor woensdag en eventueel donderdag
  • Baked oats geven vier porties, goed tot dinsdag van week 3
  • Het halve blik cannellinibonen van de paella gaat zondag op de bruschetta
Bereid voor (6)

Wat je in het weekend of de avond ervoor al kan doen: gerechten die zich lenen voor vooraf maken, gerechten met een lange wachttijd (weken, marineren, rijzen) en wat de vriezer in kan voor een tweede keer.

Week 3

Boodschappen week 3 · 4 personen

Slim doorschuiven

  • 250 g rijst extra koken, dat is de koude rijst voor dinsdag
  • Dubbel zoveel quinoa koken voor de salade van zaterdag
  • De zwarte bonen die zondag overblijven gaan naar maandag van week 4
Bereid voor (9)

Wat je in het weekend of de avond ervoor al kan doen: gerechten die zich lenen voor vooraf maken, gerechten met een lange wachttijd (weken, marineren, rijzen) en wat de vriezer in kan voor een tweede keer.

Week 4

Boodschappen week 4 · 4 personen

Slim doorschuiven

  • Woensdag rijst koken voor de poke bowl, de rest kan vrijdag bij de noedels
Bereid voor (6)

Wat je in het weekend of de avond ervoor al kan doen: gerechten die zich lenen voor vooraf maken, gerechten met een lange wachttijd (weken, marineren, rijzen) en wat de vriezer in kan voor een tweede keer.

Seizoenswissels

Deze vaste wissels zitten al in het menu hierboven zodra het seizoen erom vraagt.

Reserve, vrij inwisselbaar